Marketing-Aussagen von Dunstabzug-Herstellern

Industrie und Handel streben nach immer neuen Argumenten und technischen Finessen, deren Gebrauchswert sich bei genauerer Betrachtung letztlich als nutzlos oder höchst zweifelhaft herausstellt.
Argumente wie komprimierte, kleine Filterflächen, „mehr Luftdurchsatz durch Dralleffekte“ oder höhere Strömungsgeschwindigkeiten im Bereich der Randabsaugung hören sich für den Laien durchaus verlockend an. Kein Wort aber ist darüber zu lesen, dass künstlich erzeugte hohe Turbulenzen nicht nur einen Mitnahme-, sondern auch einen Abpralleffekt erzeugen; der aber führt dazu, dass an jeder Dunsthaube ein Teil der Schwaden auch vorbeizieht. Und diese „vagabundierenden“ fetthaltigen Schwaden steigen nach oben, wo sie von den meisten Dunsthauben gar nicht mehr angesaugt werden können.

Physikalische Grundlagen
Zu fragen bleibt, warum auch heute noch „revolutionierende Modelle und Innovationen“ angepriesen werden können, obwohl die physikalischen Gesetzmäßigkeiten für jede Küche und für alle Dunsthauben immer und überall die gleichen bleiben - Seien Sie kritisch!

Mangelhafte Information der Küchenplaner und Kunden
Sehr oft müssen Küchenplaner das Thema Dunsthaube zunächst einmal ausklammern, weil Sie durch verwirrende und sehr unterschiedlichen Aussagen zum Thema Küchenlüftung mehr als verunsichert sind.
Auch die Endkunden beklagen, dass die Beratung im vermeintlichen Fachgeschäft außer der Preisangabe höchstens noch den Hinweis auf Ab- oder Umluft beinhalte, wogegen fundierte Tipps und Empfehlungen nur selten zu bekommen sind.

Wir raten zu äußerster Skepsis und Vorsicht, wenn z.B. ...
... das Dunsthaubenmodell nur nach der maximalen Luftleistung ausgesucht wird, ohne dass dabei Möglichkeiten aufgezeigt werden, wie eine optimale Küchenlüftung bereits bei erheblich geringeren Motorleistungen erreicht werden kann
... die Montagehöhe Ihrer Dunsthaube lediglich nach der Formel „Arbeitshöhe + 65 cm Abstand ist gleich Unterkante Dunsthaube“ errechnet wird, ohne dass dabei die Größe der Kochfläche, die Arbeitsplattentiefe, die Anordnung des Herdes, das Raumvolumen, die zu erwartenden Strömungsturbulenzen und der verfügbare bzw. realisierbare Luftnachschub ins Kalkül gezogen werden.
In vielen Haushalten wird die Dunsthaube nur noch als teuere Lichtquelle genutzt, weil der Lüftermotor wegen Erfolglosigkeit ausgeschaltet bleibt!

 

ZURÜCK